zdravý recept

Články pre štítok zdravý recept
28.7. 2025

Bezlepkové muffiny: jednoduché, rýchle a vláčne

Bezlepkové muffiny sú skvelou voľbou, keď máte chuť na sladké a zároveň dbáte na svoje zdravie alebo sa vyhýbate lepku. Vďaka jednoduchej príprave a lahodnej chuti sú ideálnym dezertom na raňajky, desiatu alebo popoludňajšiu kávu. V tomto recepte sme použili pohánkovú múku z Mlyna Trenčan, ktorá je prirodzene bez lepku a plná živín. Výsledkom sú vláčne muffiny, ktoré sú rovnako chutné ako tie...

18.7. 2025

Bezlepkové halušky s bryndzou, ktoré chutia ako originál

Bezlepkové halušky s bryndzou sú dôkazom, že aj tradičné slovenské jedlá si môžeme vychutnať v modernej a zdravšej verzii – bez lepku, no so všetkou chuťou, ktorú máme radi. V tomto recepte sme klasickú pšeničnú múku nahradili výživnou hrachovou múkou a hrachovou krupicou z dielne Mlyn Trenčan. Výsledkom sú jemné, vláčne a nutrične hodnotné bezlepkové halušky, ktoré si zamilujete už pri prvom...

Rolované pohánkové palacinky s čokoládovou polevou, malinami a čučoriedkami na tmavom drevenom stole
30.4. 2025

Bezlepkové palacinky pre celú rodinu

Bezlepkové palacinky, ktoré sú chutné a prirodzene bez lepku? Presne to nájdete v tomto recepte. Pripravte si doma tieto lahodné bezlepkové palacinky, ktoré sú ideálne na sladké raňajky, rýchlu večeru aj víkendové rozmaznávanie. V hlavnej úlohe: pohánková múka, cmar a trocha lásky. Prečo práve bezlepkové palacinky z pohánkovej múky? Pohánka je tradičná, no dnes už takmer zabudnutá surovina. Patrí medzi tzv....