Bezlepkový mlyn Svinná
Bezgluténové produkty výhradne slovenského pôvodu
Prvý bezlepkový mlyn na Slovensku
Prevádzka Svinná vznikla v roku 2016 ako silové hospodárstvo. Dnes má skladovú kapacitu 18.000 ton plodín.
V roku 2018 bol spustený prvý bezlepkový mlyn na Slovensku, kde v nasledujúcom období chceme spracovávať pohánku, cícer, hrach. Tieto plodiny musia pochádzať výhradne od našich slovenských poľnohospodárov. Denná kapacita bezlepkového mlyna je 40 ton.
Zbierka receptov z pohánkových múk
Vážení zákazníci, pripravili sme pre vás jedinečnú zbierku receptov z pohánkových múk.
Jedná sa o zbierku 18-tich receptov, ktorú sme pre vás vytvorili s láskou a s nadšením pre túto výnimočnú potravinu.
Veríme, že recepty vyskúšate a budete rovnako nadšení, ako sme my.
Pohánková múka hladká
Pohánková múka celozrnná
Pohánková krupica
Pohánka celá lúpaná
Pohánková lámanka
Bezlepková diéta lieči aj detoxikuje
Pohánka je bezlepkovou obilninou. To ocenia najmä diabetici a pacienti, pre ktorých je bezlepková diéta životnou nutnosťou.
Pohánka obsahuje draslík, fosfor, vápnik, železo, meď, mangán, zinok. Z vitamínov skupiny B, cholín, rutín a tokoferol (E). Najviac je táto obilnina cenená pre vysoký obsah bioflavonoidu, rutínu, obsiahnutého v semenách i šupkách.
Pohánka pôsobí liečivo na cievy v celom organizme. Zmierňuje ťažkosti s kŕčovými žilami na nohách. Účinok rutinu ešte násobí vitamín C, preto je múdre jesť k pohánke aj surovú zeleninu. Rutín s vitamínom C znižuje riziko trombózy, infarktu či mozgovej mŕtvice.
Pohánka je tiež veľmi dobrá pri detoxikácii. Obsah vitamínov B1 a B2 pomáha telu aktivovať energiu podporujúcu činnosť nervového systému, je vhodná proti únave.
Neznášam slová ako lenivosť, neviem a nedá sa. Človek musí mať sny a cieľ. Ak naozaj chce, poctivo pracuje a nevzdáva sa, dokáže neuveriteľné veci.
Navštívte našu predajňu
Naše produkty ponúkame v podnikovej predajni v Trenčianskej Turnej.