
Veľká noc je presne ten čas, keď sa kuchyňa zmení na pekárničku: vianočky, koláče, paska, slané dobroty, domáci chlieb… a všade tá istá otázka: z čoho to upiecť, aby to naozaj fungovalo?
My v Mlyne Trenčan ideme na jednoduchý základ: poctivé múky zo slovenského obilia. Zrna, ktoré poznáme a vieme, odkiaľ prichádza — aby výsledok nebol lotéria, ale istota v ceste aj v chuti.
A aby bola radosť z pečenia ešte väčšia, pripravili sme spolu s Kváskovaním aj veľkonočnú súťaž.
Táto rada múk je postavená tak, aby zvládla dlhšie zrenie cesta pri kvásku, ale zároveň fungovala aj pri bežnom pečení (droždie, prášok do pečiva, sóda či vínny kameň).
Čo je na nich podstatné:
Do súťaže sa zapájaš veľkonočným pečením – a zároveň hráš o poriadnu zásobu múky.
Výhra: až 5 výhercov získa po 50 kg múky (spolu 250 kg).
Každý výherca si vyskladá svoj balík podľa vlastného výberu (po 10 kg z jedného typu) z týchto múk:
Podmienky sú nastavené jednoducho (a môžeš sa zapojiť aj viackrát):
Nemáte alebo nepoužívate Facebook?
Mysleli sme aj na vás. Ak sa nechcete zapojiť cez FB skupinu, stačí poslať fotku múk v košíku spolu s názvom predajne a mestom, kde ste nakúpili, na e-mail:
Ak premýšľaš, čo z tejto múky upiecť, choď na klasiky: zapletená vianočka, paska, koláče, chlieb — presne tam sa ukáže, keď múka drží tvar, zvláda zrenie a chutí prirodzene.
