Novinka v Mlyne Trenčan: pohánkový perník jednoducho a rýchlo

Máte chuť na voňavý domáci perník, ale nechcete hľadať recept, vážiť množstvo surovín a tráviť veľa času prípravou?

Máme pre vás novinku – zmes na pohánkový perník z Mlyna Trenčan. Je pripravená tak, aby ste si mohli upiecť chutný perník jednoducho, rýchlo a bez komplikovaného postupu.

Stačí pridať vodu a olej, premiešať a upiecť.

Pohánkový perník bez zdĺhavej prípravy

Pri klasickom pečení musíte pripraviť múku, cukor, kakao, kypriaci prášok, koreniny a ďalšie suroviny. Pri našej zmesi máte všetky suché zložky pripravené v správnom pomere.

Nemusíte nič vážiť ani zložito kombinovať. Prípravu preto zvládnu aj ľudia, ktorí bežne veľa nepečú alebo potrebujú pripraviť niečo sladké na poslednú chvíľu.

Ako pripraviť pohánkový perník

Príprava je jednoduchá:

1. Obsah balenia nasypte do nádoby.
2. Pridajte 390 ml vody.
3. Prilejte 130 ml oleja.
4. Všetko dôkladne premiešajte.
5. Cesto vylejte na pripravený plech.
6. Pečte pri teplote 180 °C približne 12 minút.

Čas pečenia sa môže mierne líšiť podľa typu rúry a veľkosti plechu. Pred vybratím preto odporúčame perník skontrolovať drevenou špajdľou.

Jemná oriešková chuť pohánky

Pohánkový perník má vďaka pohánke príjemnú orieškovú chuť, ktorá sa dobre dopĺňa s kakaom a perníkovým korením.

Výsledkom je voňavý múčnik, ktorý pripomína klasický perník, no zároveň má vlastný pohánkový charakter.

Hodí sa ku káve, čaju, ako sladké pohostenie pre návštevu alebo jednoducho vtedy, keď dostanete chuť na niečo dobré.

Ako si ho môžete vylepšiť

Zmes môžete pripraviť presne podľa základného návodu alebo si perník upraviť podľa vlastnej chuti.

Do cesta môžete pridať napríklad:

• nastrúhané jablko,
• obľúbený džem,
• nasekané orechy,
• hrozienka,
• kúsky čokolády.

Po upečení môžete perník potrieť džemom, poliať čokoládou alebo ho jednoducho posypať práškovým cukrom.

Kedy sa zmes hodí

Pohánkový perník je praktický najmä vtedy, keď potrebujete pripraviť rýchle sladké pohostenie alebo chcete pohánku vyskúšať v jednoduchej a chutnej podobe.

Základný recept môžete nechať tak, ako je, alebo ho zakaždým trochu obmeniť podľa toho, čo máte doma. Z jednej zmesi tak môže vzniknúť perník s ovocím, džemom, orechmi či čokoládou.

Záver

Nová zmes na pohánkový perník z Mlyna Trenčan spája jednoduchú prípravu s jemnou orieškovou chuťou pohánky. Hodí sa ku káve, na rodinné posedenie aj ako rýchle pohostenie pre návštevu.